コストコのお得な「塩サバフィレ」は、塩鯖の切り身が11～15枚ほど入っています。
調理のアレンジも幅広く、幅広い年代で食べられる商品です。
原材料に添加物が入っていないのも人気の一つです。
このページでは、コストコ塩サバフィレの、カロリー、賞味期限、アレンジレシピや冷凍方法ついて紹介しますね。
塩サバフィレのカロリー・賞味期限・価格
| エネルギー | 100gあたり319kcal |
| 賞味期限 | 加工日から4日 |
| 保存方法 | 要冷蔵4℃以下 |
| 価格 | 100gあたり145円(価格は変動あり) |
| 内容量 | 1,700g～2,000g程度 |
塩サバフィレの賞味期限は、加工日を含めて4日です。
解凍商品で日持ちはしないので、早めに食べ切るのがいいですよ。
保存方法は、冷蔵庫で保存しましょう。
塩サバフィレの原材料は以下の通り。
さばフィレ(ノルウェー産)、食塩
添加物が使用されていないのは嬉しいですよね！
コストコの塩サバフィレの販売量や値段について
1パックの内容量がおよそ1,700g～2,000g程度、値段は100gあたり145円です。
以前より値上がりしています。
また値段は時期によっても変動がありますよ。
コストコの塩サバフィレの特徴とは？
コストコの塩サバフィレは、ノルウェー産です。
国産の魚も美味しいですが、鯖はノルウェー産も有名なので安心して食べられますよ。
量が多くて、冷凍もできて、いろんな料理に使えるので、とても重宝しています。
スーパーで買うより断然お得とは言えませんが、サイズも大きく、脂ノリがよいので、美味しさは負けないと思います。
コストコ塩サバフィレの骨取り処理はしてありません
コストコ塩サバは切り身になっているので、中骨は取り除いてありますが骨抜き処理はされていません。
骨取りをしてから食卓に並べると、小さいこどもでも食べやすいですよ。
骨抜きをするには、ピンセットタイプやプライヤータイプの道具を使うと便利ですよ。
塩サバフィレの冷凍保存方法
解凍品なので再冷凍にはなってしまいますが、冷凍保存も可能です。
使わない場合には、購入後早めに冷凍保存しましょう。
- 鯖についている水分などをキッチンペーパーなどでしっかり拭き取ります。
- 用途に合わせて使いやすい大きさにカットします。
- コストコのグラッドプレスンシールで包んでから、ジップロックに入れて冷凍保存します。
冷凍した塩鯖の解凍方法は、冷蔵庫でゆっくり解凍されるのがオススメですよ。
コストコの塩サバフィレはアレンジレシピが豊富！
コストコの塩サバフィレは、次のような料理に使えます。
- 鯖の塩焼き
- 鯖の竜田揚げ
- 鯖の味噌煮
- さばみりん
- 鯖寿司
- しめ鯖
竜田揚げはこどもにも人気の食べ方ですよね！
シンプルに塩焼きもいいですが、味噌煮にしても美味しかったですよ。
それでは次に調理の一例として、塩サバフィレの焼き方を紹介します。
塩サバフィレの焼き方
コストコの塩サバフィレの焼き方は簡単ですよ。
▼自宅に魚焼き器(グリル)があれば、15分ほど焼いてください。
▼15分後はこのとおりです。
良い香りがして、ご飯に合いますよ！
フライパン・ホットプレートでも焼ける
コストコの塩サバフィレは、フライパンやホットプレートでも焼けます。
魚焼き器を使うのが面倒なら、フライパンで焼いたり、ホットプレート調理もできます。
わが家では、ホットプレートで焼くことが多いですよ。
塩サバフィレを食べてみた感想！
身がぶ厚くて、脂がのっていて、おいしいです！
▼焼いていただきました。
塩味がよくきいているので、他には何もいりません。
▼身がぶ厚くて、ジューシーなのも良いですね。
とにかくご飯がすすむ、コストコの塩サバフィレ。
さいごに
コストコの塩サバフィレの、カロリー、値段、消費期限、アレンジレシピや冷凍方法などを紹介してきました。
コストコファンでもリピートされる人気商品です。
食べ方も幅広いので、飽きずに食べられますよ。
ぜひ一度お試しくださいね。