こんにちは！
ミラクリの小林敏徳です。
コストコの「カークランドシグネチャー バジルペースト(＊以下 バジルペースト)」を買ってみました。
これをパスタに混ぜるだけで、上品なパスタのできあがり。
もちろん、お味のほうも本格派です。
このページでは、コストコのバジルペーストについて解説しますね。
内容量624g・参考価格1,588円・市販のバジルペーストとの料金比較
コストコのバジルペーストの内容量は、どれくらいなのでしょうか？
▼このボトルに624g入っています。
参考価格は1,588円です。
果たしてこれはお得なのでしょうか？
ちょっと計算してみました！
キューピューの「イタリアンテ バジルソース」は150gで450円ですから、1gあたり3円です。
コストコのバジルペーストは624gで1,588円(参考価格)なので、1gあたり約2.5円ですね。
このコスパの良さは見逃せませんね！
賞味期限は約2ヶ月・使い切れなければ冷凍保存がおすすめ
これだけのボリュームになると「日持ち」が心配なところ。
コストコのバジルペーストの賞味期限は約2ヶ月あります。
▼このようにボトル下部に賞味期限が記載されていますよ。
ちなみにこのバジルペーストは冷凍保存も可能です。
冷凍する際にオリーブオイルを足すと、酸化を防ぎ、バジルの風味を保つことにつながりますので、ぜひ試してくださいね。
DOPイタリアンバジルを100％使用
コストコのバジルペーストは、DOPイタリアンバジルを100％使用しています。
DOPとは「Denominazione d’Origine Protetta」の略。
製造地、製造方法、品質などの審査を受け、合格したものだけが得られる保護指定原産地表示なんです。
高品質の認定を受けたバジルを使用しているなら、美味しさも期待できそうですね。
チーズ・にんにくの風味がすごい・バジルの香りは控えめ
バジルペーストの味って、ちょっと想像がつきませんよね。
「ちょっと青臭かったらどうしよう？」と心配していましたが、意外にもバジルの香りは控えめでした。
▼パルメザンチーズとにんにくがかなり効いています。
これはイタリアンだけではなく、いろんな料理に使えそうな気がしました。
かんたん混ぜるだけ・おすすめパスタレシピを紹介
続いて、コストコのバジルペーストを使ったパスタレシピを紹介しますね。
▼まずは食材を準備します。
今回使ったものは以下の通り。
- パスタ
- プチトマト
- ベーコン
- オリーブオイル
- カークランドシグネチャー バジルペースト
パスタは最初に茹でておいてください。
▼オリーブオイルでプチトマトとベーコンを炒め、コストコのバジルペーストに混ぜます。
▼茹で上がったパスタをボウルに移し、プチトマト等を混ぜたバジルペーストをかけます。
▼パスタとバジルペーストをよく混ぜてください。
人によっては薄味に感じるかもしれませんので、味見をしながら塩コショウなどを足してくださいね。
▼最後にお皿に盛りつけて完成です！
調理時間は10分。
めちゃくちゃ簡単なので、男性でも作れると思いますよ。
食べた瞬間にバジルとチーズの味が広がり、最後にほんのりにんにくの味が。
ワインが欲しくなる美味しさでした・・・！
さいごに
コストコのバジルペーストは、個人的に好きな商品でした。
今までこの手のソースを買ったことはありませんでしたが、意外と便利で、しかも美味しいんですね。
今回はパスタを作りましたが、お肉や魚のソテーなどにも使えそうです！
＊ちなみにパスタもコストコで売っていますよ。