こんにちは！
コストコに行ったときは、必ず何らかの試食をする小林敏徳です。
試食をした食材は、購買意欲がかきたてられますよね。
(もちろん小腹も満たされますが・・・)
今回がまさにそうでした。
コストコの店内で試食した「やわらか焼きいか」が想像以上においしかったので、買ってみることに。
1kgという特大の冷凍イカを使い切れるか心配でしたが、あっという間に食べてしまいました。
薄味なので、いろんな料理に使えて、食べやすいのが特徴です。
このページでは、そんなコストコのやわらか焼きいかについて紹介しますね。
試食で気に入ったコストコの「やわらか焼きいか」を即購入
ある日、コストコの店内で人が群がっているのを見かけました。
ちょっと覗いてみると、そこには「やわらか焼きいか」の試食が。
何の変哲もない冷凍イカに、なぜこれほど人が群がっているのだろうと思いながら、自分もいただいてみました。
すると、これがびっくり。
美味しいんです！
1kgという特大サイズなので、買おうかどうか悩みましたが、せっかくなので購入することにしました。
さて、そんなやわらか焼きいかには、どのような特徴があるのでしょうか？
やわらか焼きいかの特徴
やわらか焼きいかの特徴は、内容量が多くて、コスパが良くて、すぐに食べられること。
それに加えて、薄味なので、いろんな料理に使えるのも良いですね。
主な特徴をまとめてみました。
内容量1kgのお得なサイズ感
やわらか焼きいかの内容量は、なんと1kgです。
もはや業務用と言っていいくらいのサイズ感ですね。
これだけ特大の冷凍イカを買うことはなかなか無いでしょうが、用途が多いので、意外と短期間で使い切れると思います。
市販品よりも安い！参考価格1,980円
やわらか焼きいかは、コストパフォーマンスも抜群です。
コストコのやわらか焼きいかは参考価格1,980円ですが、市販品は同じ1kgで2,200円〜2,700円程度ですから、コストコのほうが安いですね。
業務用のスーパーで購入するよりも、圧倒的にコスパが良いと思います。
原産地は中国・加工は日本国内
コストコのやわらか焼きいかの原産地は中国ですが、加工は日本で行われています。
▼パッケージの裏面にも、そう表記されていました。
中国産ということで心配になる方もいるでしょうが、加工と品質管理は日本の会社が行っていますので、その点は安心材料ですね。
ぼくは全く気にしないので、原産地を知った上でおいしくいただきました。
下処理＆調理不要！自然解凍後そのまま使える
コストコのやわらか焼きいかは、自然解凍後すぐに使えます。
▼袋から出してみるとわかりますが、茹で＆味つけが終わっているので、下処理をする必要がありません。
フライパンで炒めるようなときは、凍ったままでも使えますよ。
天ぷら・煮物・炊き込みご飯など、薄味だから用途が豊富
コストコのやわらか焼きいかは、薄めに味付けされていますので、いろんな料理に使えます。
たとえば次のようなもの。
- お酒のつまみ
- 天ぷら
- 煮物
- 炊き込みご飯
- マリネのサラダ
- パスタ
- 焼きそば
- お好み焼き
あまりにも主張の強い味付けだと料理を選びますが、やわらか焼きいかはオールマイティーです。
味のイメージとしては、「出汁の味」といったところでしょうか。
ほんのりダシの甘みと風味がして、あとはイカ本来の味という感じですね。
ちなみにわが家では、お酒のつまみや天ぷら、パスタなどによく使っています。
では、気になるお味はどうだったのでしょうか？
そのまま食べても美味しかった！
今回は味を確かめるために、そのままいただきました。
▼自然解凍後はこんな感じです。
美しい艶があるので、食欲をそそられました。
風味がすばらしくて、ダシの味も効いていますので、他の味付けを必要としません。
そのままでも十分に美味しかったです！
夕食に一品追加！おかずにもおすすめ
先ほどやわらか焼きいかのレシピについて紹介しましたが、そのまま食べるのも良いと思います。
▼自然解凍をして、マヨネーズを添えるだけでおかずが一品増えますよ。
個人的には、このままパクパク食べるのが好きです。
さいごに
コストコのやわらか焼きいかは、とても美味しかったです。
特大の冷凍食品を買うのは勇気がいると思いますが、使い道が豊富なので重宝するはず。
焼きそばやお好み焼きにイカを入れるだけで、高級感がアップしますよ。