こんにちは！
鶏は唐揚げよりも、竜田揚げのほうがより美味しいと勝手に思っている小林敏徳です。
冷凍食品の竜田揚げって、どう思いますか？
いろんな意見があるとは思いますが、少なくともぼくは良い印象を持っていませんでした。
ちょっとベチャッとしていて、鶏肉の美味しさが損なわれているように感じるからです。
でも、コストコのは違いました。
にんにくの風味が絶妙で、食感はサクッとジューシー。
しかも1kgで800円台(参考価格)という驚きの安さです。
そんなわけで今回は、コストコの「CP若鶏の竜田揚げ」を紹介します。
「冷凍食品の竜田揚げは美味しくない」と思っていた
これまで冷凍食品の竜田揚げには、良い印象を持っていませんでした。
ちょっとベチャッとしていて、サクッとした食感が損なわれていて、味付けもイマイチ・・・。
冷凍食品に「できたて」のようなクオリティーを求めるのは酷かもしれませんが、もうちょっと改善の余地があるだろうと。
▼そんなわけで、コストコの「CP若鶏の竜田揚げ」も敬遠していましたが、もっと早くに買えばよかったです。
正直言って、冷凍食品の竜田揚げに対する不満が払拭されました。
それではまず、商品の特徴から紹介していきますね。
CP若鶏の竜田揚げの特徴
CP若鶏の竜田揚げは、「CP食品」というメーカーから発売されています。
CP食品とは、タイの超大手企業のこと。
特に食品グループは、アジア圏最大の規模を誇ります。
それでは主な特徴を見ていきましょう。
にんにくの風味が効いた、サクサクの竜田揚げ
CP若鶏の竜田揚げは、その名の通り、冷凍食品の竜田揚げです。
醤油やしょうが、にんにくやワインを組み合わせて、和風に味付けされています。
食べた感想については後述しますが、特ににんにくの風味が強め。
その香ばしさだけで、どんどん食が進んでしまいます。
お弁当にもぴったりのサイズ感
CP若鶏の竜田揚げは、お弁当にもぴったりのサイズ感です。
▼このように、ちょうど1〜2口で食べ切れる感じですね。
男性なら1口かな。
大きすぎないので、お弁当箱にも収めやすいと思います。
もちろんランチやディナーの一品追加にも便利ですよ。
コスパ最高！内容量1kgで参考価格828円
CP若鶏の竜田揚げは、内容量1kgで参考価格828円です。
スーパーで出来合いの唐揚げを買うと、200gで300円程度はしますので、そう考えると格安ですね。
▼袋を開けると、このとおりのボリューム。
やはり1kgもあると、重みがあります。
▼袋の上部にチャックが付いているので、冷凍保存する際も安心。
すぐに食べられる冷凍食品が格安だと、それだけでお得感がありますよね。
調理方法は電子レンジか、油で揚げるか
CP若鶏の竜田揚げの調理方法は、2つあります。
調理方法は、次のとおり。
- 油：170度で4〜5分
- 電子レンジ(1個)：500Wで1分(600Wなら50秒)
▼このように、袋にもその詳細が記載されています。
なんと、電子レンジなら1分以内に出来あがってしまいます。
これは超時短メニューになりそうですね。
さて、それでは実際に食べてみましょう。
サクサク＆ジューシー！これは美味しいぞ
コストコのCP若鶏の竜田揚げを食べてみたところ、冷凍食品の概念が覆されました！
めっちゃ美味しかったです。
▼電子レンジで調理したら、こんな感じになりました。
まるで油で揚げたときのよう。
▼表面は水っぽさがなく、サクサクしています。
▼もちろん中はジューシー。
旨みのある脂がジュワーッと広がります。
今まで食べてきた冷凍食品の竜田揚げは何だったんだ・・・。
めっちゃ美味しいじゃないか。
ただ、ちょっと気になるのは、にんにくの香りについて。
香りがかなりキツめなので、お弁当に入れるのははばかられるかもしれません。
ところが、解決策があります！
油で揚げたほうが、にんにくの風味がマイルドになった
試しに油でも調理してみたところ、なぜかにんにくの風味がマイルドになりました。
▼やはり油で揚げたら、さらにカリッとサクサクになります。
▼そして、なぜかにんにくの風味がマイルドに。
そう感じたのはぼくだけかと思いましたが、妻もそう言っていたので、間違いないと思います。
にんにく臭が気になる方は、油での調理をおすすめします！
おまけ：便利で美味しいおすすめの冷凍食品
最後に、コストコのおすすめ冷凍食品を紹介しますね。
▼「マッケイン ストレートカットフライ」は、めちゃくちゃ重宝しますよ。
油であげるだけですぐに食べられますし、子供たちも大好き。
2kgで568円(参考価格)というコスパも驚きです。
▼コストコ定番の「冷凍生餃子」もおすすめ。
フライパンやホットプレートで焼くだけで、本格派の餃子を楽しめます。
50個入りで748円(参考価格)という安さも素晴らしいですね。
それぞれの商品については、次の記事で解説していますよ。
さいごに
CP若鶏の竜田揚げは、またリピートすると思います。
何よりも美味しいですし、それでいて安いので、個人的には買わない理由がないですね。
ぼくは在宅フリーランスですが、お弁当を作りたくなりました・・・。笑